如今，越来越多的人开始关注自己的健康饮食。那么，哪些食物最有益于健康呢？一项研究对9000多种食物进行了综合分析，最终选出了5种最健康的食物。这些食物不仅营养丰富，而且对保持身体健康、预防疾病有显着的积极作用。图片来源：前途网 他们对 9000 多种食物进行了评级，发现它们是最健康的。 2024年10月，权威期刊《Nature-Food》发表了一项研究。研究人员对 9,273 种食品和饮料的健康程度进行了分析和排名。豆类：84.9 坚果：84.9 海鲜：82.2 蔬菜：78.7 水果：73.7 在水果类别中，浆果得分最高，为 95.7 分，其次是柑橘，为 93.7 分，整体水果为 68.5 分，干果为 68.3 分。在蔬菜类别中，绿叶蔬菜得分最高，为100分，其次是一般蔬菜，为83.3分，红叶蔬菜和/或红叶蔬菜得分最高。安格蔬菜78.1分，淀粉类蔬菜57.6分，腌制蔬菜55.8分。因此，为了身体健康和营养均衡，建议我们在一日三餐中选择多吃这些食物。对健康的好处肯定是巨大的！与健康密切相关的5种食物。很多人不吃饭。 1.豆类及豆制品。大豆三大主要成员黄豆、黑豆和青豆，营养成分略有差异，可以互相替代。 《中国居民膳食指南（2022年）》建议每人每周食用大豆105克至175克，每天食用大豆15克至25克。大豆可制成多种豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐干、千丈、豆腐脑、豆腐皮等，并可通过多种方式食用，以达到每日推荐量。图片来源：前途网 2、常吃一点坚果。坚果虽然好吃，但也不要贪吃。我一般建议每小时吃30克左右，少量在手掌上。平均每周可以服用2次。建议吃原味坚果，尽量避免含有较多盐、糖或油的精加工坚果。 3.每周吃两次鱼。 《中国居民膳食指南（2022年）》建议每周至少吃两次鱼，总量控制在300克至500克之间。不过，吃海鲜时要注意三点。复旦大学附属金山医院营养科主任张杰2023年在《老年健康报》官方微信公众号上发表文章提醒，海鲜应煮熟后再吃。其次，水果和茶都含有鞣酸。海鲜中的钙能与鞣酸形成不溶性钙，刺激肠道，引起胃痛、恶心等症状。因此，吃完海鲜后，吃水果或喝茶之前至少要等待2小时。此外，痛风、高尿酸血症、关节炎患者不宜吃海鲜，甲状腺机能亢进患者慎食。图片来源：前途网 4、每天吃一千种蔬菜。 《中国居民膳食指南》建议，每个人吃的食物要多样化，每天吃蔬菜300至500克，其中营养较丰富的深色蔬菜占蔬菜总量的一半以上。搅拌时，建议使用快速搅拌，这样可以缩短蔬菜的加热时间，降低烹饪成本。营养流失。 5、每天吃半公斤水果。 《中国居民膳食指南》建议每人每天吃200至350克水果。不过要注意，不要榨汁，最好直接吃！来源：人民日报健康客户端 制作人：韩吉 审稿人：Peby Jinmei 编辑或者：王俊杰 校对：李路亚 回搜狐查看更多